28 avril 2013

'Cours de roses' chez Daniel Schmitz : l'entretien

Dernier volet du 'cours' (Ah ! Si tous les profs donnaient des cours comme ça ...) de Daniel. J'espère ne pas être trop casse-pieds avec cet article un peu long, moins illustré et surtout avec des photos du Net... 

A boire.

Daniel recommande d'arroser les rosiers uniquement la première année, 10 litres d'eau par rosier, une fois par semaine. Et pour verser 10 litres d'eau au tuyau, il faut compter jusque 45 (ça c'est un truc de Siam !). De la sorte, les racines descendront bien en profondeur et le rosier résistera mieux à la sécheresse par la suite. Arroser bien au pied et sans mouiller le feuillage.


http://media.gerbeaud.net/2007/rosier-arrosage-apres-plant.jpg

A manger.

Ma maman me disait l'autre jour : "Je ne m'y retrouve plus, tu sais, avec tous les sacs dans l'abri de jardin..." Alors spécialement pour Mamoune, une petite explication simplifiée (pas trop pour rester correcte, j'espère) de ce qu'est un amendement, un engrais, un terreau.

Un amendement, c'est une matière qui améliore la structure du sol, sa qualité, son aération, son aptitude à retenir l'eau, et qui le rend plus vivant. Il ne nourrit pas directement la plante mais il participe grandement à la rendre en meilleure santé. Ce peut être de la chaux si le sol en manque, de la tourbe pour acidifier (mais évitons d'en utiliser par souci de préserver les tourbières); ou une fumure comme du compost (maison ou du commerce) qui va activer la vie microbienne du sol et participer ainsi à la formation de l'humus. On parle alors d'amendement organique ou fumure de fonds. 


http://www.coupdepouce.com/img/photos/biz/Compost-410.jpg

Un engrais, c'est un fertilisant, de la nourriture directement assimilée par la plante. Il est composé d'Azote(N) favorable au feuillage, de Phosphore(P) favorable à l'enracinement et de Potassium(K) favorable aux fleurs et donc aux fruits. Y sont souvent ajoutés des oligo-éléments.


http://www.rustica.fr/assets/media/image/engrais-rosier-hiver-l650-h474-c.jpg

Un terreau, ça ne sert à rien au jardin. Ça ne nourrit pas et ça amende peu ! C'est très utile par contre pour les semis, les repiquages et les cultures en pots ou en jardinières !

Les fumiers d'animaux jouent un double rôle. Ils amendent le sol et fertilisent les plantes. L'idéal est un vrai fumier de cheval vieux de 6 mois. Il existe des fumiers déshydratés en granulés mais leur effet n'est pas comparable. 


http://media.gerbeaud.net/2012/12/compost.jpg

Voici un petit tableau qui indique les propriétés de chacun et elles peuvent varier beaucoup: 
Composition en NPK
de différents engrais organiques
EngraisNPK
Fumier de bœuf617
Fumier de vache414
Fumier de cheval615
Fumier de porc415
Fumier de poule231017
Fumier de mouton817
Fumier de lapin2450,5
Fumier de guano10132

Source Wikipedia

Chaque année, avant l'hiver, il est donc nécessaire d'apporter une solide fumure de fonds aux rosiers : une couche de 10 bons cm de compost maison, un amendement style 'Or Brun' ou 'Secret Vert' à raison de 2kg par rosier, ou le nec plus ultra, du fumier de cheval de six mois. En couche  épaisse, cet amendement sera décomposé par les vers de terre et incorporé par griffage au printemps à la couche superficielle du sol. 
C'est le geste principal et essentiel pour avoir de beaux rosiers florifères, vigoureux et résistants. 



Attention : fumure de fonds ne veut pas dire qu'il faut mettre le fumier au fond du trou ! Surtout pas ! Ceci provoque l'apparition de vers parasites, de taupins, qui s'attaquent aux racines de la plante. Fonds veut dire 'sol', 'terre' et pas 'trou' !

Daniel dit qu'on peut oublier les engrais type 'Rosiers' qui ne sont somme toute "qu'un Mars, une barre énergétique, un petit coup de fouet à court terme". Oui, c'est vrai, il a raison... Mais je vous avoue que moi, après la première floraison et pour relancer la remontance des rosiers, j'y vais parfois d'une bonne poignée d'engrais organique... 


Un paillis

L'idéal est de pailler le pied des rosiers. Eviter absolument les écorces de résineux qui acidifient le sol. Les paillis de broyat de feuillus ont le désavantage d'appauvrir le sol en Azote : ils absorbent l'Azote du sol pour se décomposer(c'est ce qu'on appelle 'la faim d'Azote'). A proscrire pour cette raison après le mois de janvier. 



Les paillettes de lin (très claires, il faut aimer ...) sont très légères, s'envolent facilement et sont très vite décomposées ; les pailletes de chanvre, pour la culture duquel on n'utilise pas de pesticides ni d'engrais, sont plus écologiques. Les cosses de cacao sont un choix intéressant ainsi que les cosses de coco(assez nouvelles) qui ont toutes les deux un Ph neutre.


Une pharmacie ?

Je suis prête à faire tout pour avoir de beaux rosiers. Je ne suis pas prête à faire n'importe quoi...

Daniel, lui, a fait le choix courageux et intelligent de ne plus traiter du tout ses rosiers. C'est courageux parce que je suis certaine, pour avoir entendu déjà certaines réflexions à gauche et à droite, que ça déplait à certains clients. Intelligent parce que les résultats et la nature lui donnent raison. 

Traiter chimiquement ses rosiers, c'est tuer aussi le sol et la faune. On sait aujourd'hui combien l'équilibre naturel est nécessaire à un environnement et, ce qui nous occupe plus particulièrement ici, à un jardin en bonne santé. C'est un système complexe, magnifiquement conçu et nos interventions intempestives ne font que le détraquer toujours un peu plus. 

Prenons le cas des pucerons. Quelle plaie ces pucerons pensent la plupart des jardiniers ! Quels ravages ils occasionnent ces suceurs de sève ! Or, "les pucerons prélèvent en sève, l'équivalent d'un seau d'eau dans la Meuse". 


http://www.naturepixel.com/feuille_rosier_couverte_pucerons.jpg

Si on pulvérise pour les éradiquer, ils reviendront sans cesse car "en fermant le restaurant, on éloigne aussi les gourmets". Laissez les pucerons et les syrphes attirés par le banquet n'en feront qu'une bouchée. "Tuer les pucerons, c'est gaspiller la nourriture !" J'adore!!!!

Et toutes ces maladies fongiques ? Oïdium, marsonia ? Personnellement, je me suis autorisée jusqu'ici une seule pulvérisation de bouillie bordelaise au démarrage de la végétation sur les rosiers les plus sensibles, en n'oubliant pas de pulvériser aussi le sol à leur pied. 

Cette année, je teste "HoméoCult" recommandé par Daniel. Il s'agit d'une dilution homéopathique à 200K, de minéraux et de végétaux. Ce produit est sans aucun effet sur le sol et les insectes. Il agit préventivement d'où l'importance de pulvériser la dilution tous les 15 jours à partir du débourrement des bourgeons. "La réussite est dans la régularité!". 

Je vous tiendrai au courant, mais ce qui est possible dans une pépinière où tous les pots sont côte à côte doit être à fortiori plus facile dans un jardin ! Et puis, quand on jardine, autant le faire intelligemment... Ça n'enlève rien au plaisir ! Et pour moi, être écologique, c'est être intelligent !


Voilà ! J'espère vraiment que tout ceci n'est pas trop indigeste ! Moi, ça m'a passionnée d'écouter Daniel et de faire les recherches complémentaires pour cet article. 

Bien sûr, rien de tel que 'le direct' alors si vous avez l'occasion d'aller écouter Daniel un jour, n'hésitez pas. En plus, il écoute très bien aussi. Vous aurez donc l'occasion d'évoquer les soucis particuliers que vous causent vos rosiers, de poser toutes les questions que vous souhaitez : Daniel y répond volontiers.



Je vous souhaite une semaine heureuse !

33 commentaires:

  1. Non, ça n'est pas indigeste Marie, c'est passionnant!
    Je partage ta façon de voir les choses et c'est de cette manière que je m'occupe de mes rosiers..
    Ca du être très intéressant de participer à ces cours!
    Merci de ce partage..
    Bises
    sophie

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  2. Je te suis à 200% !!! Alors Daniel ne met aucun engrais à ses rosiers au printemps, juste du fumier à l'automne ??? Bises

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    1. Je crois en effet qu'il ne met pas d'engrais rosiers. Il nous a dit qu'on pouvait complètement oublier tous ces conditionnements en carton avec de 'belles' photos de roses dessus !...

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    2. Des économies non négligeables quand le nombre de rosiers devient conséquent !!!

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  3. Je trouve ton article ni indigeste , ni trop long même non illustré . Ca se boit comme du petit lait et je suis heureuse de lire que je suis dans le vrai . Je traite aucun rosiers et si certains sont malades , je m'y fait et ils seront plus fort un jour .
    Merci Marie- Noëlle . Bizzz
    Claire .

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  4. Un très beau cours de maître qui donne envie d'en profiter... Au lieu d'indigeste je dirais plutôt : encore !!!

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    1. Merci François ! Si je retourne à une formation, je partagerai, c'est sûr !

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  5. Merci pour ce partage de cours magistral ! J'en prends bonne note ! Bises de Savoie

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  6. Excellent Marie, et surtout très précieux, je note, mais son homéocult n'est pas trouvable je crois en France, il y a une roseraie l'abbaye de Valsainte il me semble qui utilise un produit à base d'huile essentielle il me semble. Bonne soirée.

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    1. HomeoCult est encore peu distribué mais en Belgique, il est possible de s'en procurer. Je ne sais pas ce qu'il en est pour la France. Quant aux HE, j'en ai entendu parler pour le jardin, mais je n'ai jamais creusé le sujet.

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  7. Merci pour ce compte rendu et ces explications, j'espère que ta Maman s'en sort maintenant .
    J'hésitais à lire ce second post car après avoir lu le premier ( sur la taille des grimpants ) j'ai réalisé que j'avais tout faux pour la taille de mes grimpants , mais ici ça va , j'ai fait convenablement mes épandages .
    Daniel n'a pas parlé de pulvérisations de lait sur les rosiers , je serais curieuse de savoir ce qu'il en pense . Bonne soirée .

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  8. Si les conseils de Daniel sont précieux, ton compte-rendu l'est tout autant. C'est toujours extrêmement intéressant d'écouter des professionnels passionnés. J'avais ressenti la même chose quand j'étais allée au cours sur les fuchsias chez Geert. Tu sors de là et tout devient clair et paraît si simple.
    En tout cas, on te remercie pour ce partage.

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  9. comme tout le monde, j'ai apprécié ton article. Je te suis a 100%, et je conseil a tous les jardiniers de ne plus acheter de produits chimiques !!!

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  10. Ces 3 articles étaient en tout point intéressants et m'ont d'ailleurs permis de vérifier que j'avais faux en matière de plantation ( trous de plantation pas assez profonds: du coup j'ai recfiié le tir pour certains qui venaient juste d'être plantés... par contre à lire ton article, j'ai une interrogation quant à la quantité d'or brun pour chaque rosier à l'automne : c'est vraiment 2 kg par rosier? cela me semble tellement important comme quantité et je n'ai jamais lu sur les sac d'or brun que l'on préconise une telle quantité.... mais j'ai peu là aussi tout faux.....

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    1. Bonjour et bienvenue, Hélène ! Tu as raison, 2kg c'est sans doute un peu beaucoup. Je viens de peser ce que je mets et ça correspond plus ou moins à 1kg. Ça dépend aussi de la richesse de ton sol, de la vigueur des rosiers. Certains en reçoivent moins que d'autres. De plus, avec l'Or Brun, il faut se méfier car parfois, il n'est pas assez mûr : quand tu ouvres le sac, ça sent l'amoniac. Dans ce cas-là, il faut faire attention car ça peut brûler le rosier. J'achète toujours mes sacs à l'avance pour les laisser mûrir avant de les utiliser. Tu n'as pas ce problème avec Secret Vert qui est commercialisé déjà bien mûr. Merci de ton intervention et belle journée à toi !

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  11. Merci pour ce bon compte rendu !

    C'est en effet important

    j'ajouterai que j'ai lu aussi que le fumier il ne faut pas en mettre trop souvent
    Une fois tous les 3 ans est largement suffisant...

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    1. Tu as raison, tout est une question de bon sens , bien sûr. Si le sol est bien riche et humifère, on peut s'en passer une année. Ne dit-on pas "le trop est l'ennemi du bien" ? Bonne journée Sylvaine !

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  12. he bien non tu ne m'as pas ennuyé! au contraire j'ai beaucoup retenu! je me lance dans la collection des rosiers anciens et anglais et j'ai beaucoup d'interrogations .. là j'ai eu de nombreuses réponses! j'aimerai savoir à combien tu dilue ta bouillie bordelaise stp .. je vais devoir m'en servir cette semaine!
    Je suis abonnée à ta news...
    brigitte

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    1. Bonjour Brigitte et bienvenue ! Je dilue la bouillie à raison de 150 gr pour 10 litres d'eau. Sais-tu qu'il existe un bouillie blanche qui ne fait pas ces traces bleues sur les feuilles ? Je ne l'ai jamais utilisée mais Isabelle ("A Little Bit of Paradise"), oui. Je viens d'aller faire un petit tour sur ton blog et j'y retournerai! Ta tunique du mois de septembre est à tomber ! J'aime aussi beaucoup le tricot et 'les travaux d'aiguilles' mais c'est le temps qui me manque pour m'adonner vraiment à cet autre plaisir ! A bientôt et bonne journée !

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  13. Pas du tout indigeste es articles, j'ai tout lu. Je l'ai même fait lire à Bernard et j'y reviendrais. Je constate mes erreurs comme de mettre un peu de fumiers de cheval au fond du trou. J'ai remis de la terre dessus avant de planter. C'est trop tard, c'est fait, mais je retiens tout des autres conseils. Merci pour le partage.
    Nicole

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    1. Si les racines ne sont pas en contact direct avec les racines, c'est déjà ça mais évite vraiment la prochaine fois. Le fumier a besoin d'organismes aérobies (qui ont besoin d'oxygène) pour se décomposer. Au fond du trou, les bactéries anaérobies (qui n'ont pas besoin d'oxygène) provoquent de la pourriture et des substances qui inhibent la croissance.

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  14. Super intéressant ! clair, net, précis !! Bon maintenant il s'agit de bien appliquer tous tes conseils... je vais noter cela sur un cahier pour être sûre de ne rien faire de travers ! 2 Kg d'or brun ? Est-ce que j'ai bien compris, c'est énorme 2 kg/rosier ?
    Merci encore,
    Nathalie

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    1. Bonjour Nathalie ! Tu as raison, c'est un peu beaucoup! Va voir la réponse que j'ai faite à Hélène un peu plus haut. Bonne journée à toi!

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    2. Merci Marie pour ta réponse. Je viens de lire ce que tu as répondu à Hélène. Je pense que je ne mets pas assez d'Or Brun ; en effet, je me suis fiée à ce qu'ils indiquent sur le paquet... je ne mets qu'une poignée au pied de chaque rosier...donc il faudrait que j'ai la main un peu plus lourde !!
      Merci encore, c'est un plaisir de lire tes messages,
      Nathalie

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  15. Passionnant, clair, net et concis : il n'y a rien d'indigeste dans tout cela ! Je ne traite plus mes rosiers depuis fort longtemps et ils s'en portent très bien. Le principal, tu l'as fort bien dit, c'est de leur donner à manger pour qu'ils soient suffisamment costauds...
    Bonne journée
    Charlotte

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  16. Bonjour, un grand merci de nous faire partager ces cour très intéressants, ce n'est pas indigeste du tout, c'est clair, concis, avec des photos ....le rêve
    Mireille

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  17. Bravo et Merci pour ce résumé : c'était très clair et je pense que cela va m'aider pour mes rosiers ! Mille Mercis !
    Mamouchka

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    1. Avec plaisir Mamouchka ! Bienvenue à toi et à bientôt !

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  18. Super ton article, très intéressant comme je n'ai pas vu les autres, je file les voir !
    Merci !!!
    MC

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  19. Article très très passionnant !! j'ai fait tout bien, à part les arrosages une fois par semaine...c'est grave doc ?

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  20. Merci pour ce post trés instructif et trés clair! Sixtine

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  21. Merci pour tous ces conseils partagés et pas du tout rébarbatifs!
    Pour les arrosages, moi, je compte jusque 60! Ca dépend du débit! ;)
    J'ai testé les cosses de cacao dans les nouveaux massifs. La couleur est parfaite, discrète. Mais leur transport jusqu'à nos jardineries est-il vraiment écolo?
    La comparaison avec le seau d'eau dans la Meuse est très frappante! Pas si grave finalement les pucerons...
    Je dois encore pulvériser la bouillie bordelaise! Ca fait 3 semaines que je reporte! Il va finir par être trop tard! ;) Mais je ne l'ai jamais fait avant cette année et les rosiers ne s'en portaient pas si mal...

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  22. Super tout ces conseils ... je prends aussi bien sur !!! j'en ais bien besoin (j'applique beaucoup de cette méthode) avec fumier de vache ...je n'ais que çà (gratuitement) ... MERCI

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