15 avril 2013

"Cours de roses" chez Daniel Schmitz (1) : la taille des rosiers grimpants

Samedi matin, je me suis rendue à Bellevaux près de Malmédy, chez Daniel Schmitz, pour suivre une information sur les rosiers grimpants. 
J'ai la chance d'habiter à un quart d'heure de la pépinière de ce rosiériste de renom. 



Je n'ai pas encore beaucoup de grimpants au jardin car il me manque des portiques ou des supports. Mais vous connaissez déjà mon projet de garnir les piliers de la terrasse. 

C'était une avant-midi géniale ! L'ambiance était très conviviale et ça a été l'occasion de nouvelles rencontres bien sympathiques (coucou Linda !).



Daniel est un professionnel passionné qui a su nous transmettre avec simplicité et humour (j'adore ses métaphores !) tous ses conseils de plantation, de taille et d'entretien.


Je vais tâcher de vous partager à mon tour ces quelques conseils, avec classes d'application à l'appui. Car aussitôt rentrée, j'ai mis en pratique, évidemmnent !

Je vais commencer par la taille, même si ce n'est pas très logique (je ne suis pas logique !). La plantation et l'entretien feront l'objet de prochains articles. J'espère ne pas faire d'erreurs dans mes explications et rapporter justement tout ce que j'ai appris. Si le Grand Prof passe par ici, je compte sur lui pour éventuellement corriger ... ;)

Alors. Quelques principes de base qu'il faut connaître et à partir desquels on peut jouer.

"La taille, c'est un détail" (les citations sont de Daniel himself!)
Tailler un rosier, c'est juste lui donner un look qui plait au jardinier. On ne renforce pas la vigueur d'un rosier par la taille. "Si vous vous coupez les cheveux, est-ce que vous courez plus vite ?" et "Ce n'est pas parce qu'on a un bon coiffeur qu'on est en bonne santé...". 

"Pour un grimpant, sécateur vertical, jamais horizontal!". On ne taille jamais une branche principale d'un rosier grimpant (pas de "sécateur horizontal"!). Si on veut que le rosier continue à pousser, on laisse les principales pousser verticalement. Si on veut ralentir sa croissance ou garnir un espace plus large ou le mener en buisson, on arque les principales, au printemps, lorsque les branches sont en feuilles. C'est là qu'elles sont les plus souples. 



C'est ce que j'ai fait avec "Ghislaine de Féligonde" que je veux conduire en buisson. J'ai arqué ses principales l'année dernière. Et là, je viens de tailler les secondaires à 20cm. Vous voyez ?

Donc pour tailler, on se met à genoux devant le rosier (ben oui!), on suit chaque principale et on taille, en remontant la branche, chaque secondaire à 20cm (d'où le "sécateur vertical"!). Ça va toujours ? Vous me suivez ?


Déterminer le nombre de branches principales en fonction de la place qu'on veut garnir. De 3 branches pour une arche à une dizaine pour un mur. Tout dépend de la place dont on dispose. 
Et le garder! Mais ce qui est capital, c'est de garder ce nombre de branches, du départ à l'arrivée : si on a 3 branches principales au pied du rosier, on doit en avoir toujours trois au sommet du rosier.



Toujours sur 'Ghislaine', j'ai 6 départs de branches, 4 costaudes et 2 petites(vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir). J'ai supprimé la petite fourchue et la petite pousse à l'extrême gauche. Inutile de laisser le rosier nourrir cette nouvelle principale dont je n'ai pas besoin. C'est moi qui décide de le faire ainsi, mais si j'avais voulu un buisson plus large, je laissais cette branche évidemment... J'ai vérifié, j'ai bien 4 branches à l'arrivée. Pour Ghislaine, c'est tout bon !

Et si j'en ai plus à l'arrivée? C'est que j'ai coupé une principale. Elle s'est alors ramifiée au niveau de cette taille malencontreuse et a produit de nombreux rejets, formant une couronne et provoquant le dégarnissement de la base du rosier.
Que faire alors ? Choisir le plus costaud de ces rejets, ou le mieux disposé, pour en faire le prolongement de la principale et couper à ras tous les autres rejets. Celui qu'on a gardé va agir comme un tire-sève et réveiller les bourgeons dormants de la base du rosier.























C'est l'erreur que j'ai faite ici avec "Penny Lane". J'ai coupé (et quelle vilaine coupe !!) la principale... Pas de sécateur horizontal, Marie !!! J'ai donc corrigé le tir en ne gardant qu'une secondaire pour prolonger cette principale étêtée.

Rajeunissement. Lorsque l'on constate, au moment de tailler, qu'une charpentière devient fort vieille, il faut alors conserver une nouvelle pousse qui viendra remplacer la charpentière au printemps suivant. C'est au printemps suivant qu'on supprimera aussi la vieille branche. 

Voilà ! Ce n'est pas très compliqué, je trouve. En tout cas, quand Daniel l'expliquait, c'était fort clair. J'espère que j'ai aussi été un bon prof et que mes explications sont aussi claires que les siennes !

Je vous conseille vivement d'aller faire un tour chez Daniel si vous en avez la possibilité. 



En face de la pépinière, il y a une roseraie où sont plantés des centaines de rosiers. En juin-juillet, c'est un ravissement. Je vous montrerai, un jour ! En attendant, voici un avant-goût...








34 commentaires:

  1. Passionnant Marie Noelle!
    Un vrai privilège que d'assister à un cours de ce type.. Daniel himself!
    Pour ma part, j'ai decidé d'arrêter de me torturer pour la taille...
    Et de suivre mon instinct.. Je crois que c'est surtout du bon sens..
    Bises
    sophie

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    1. A l'instinct, c'est bien aussi Sophie ! C'est ainsi que j'ai fonctionné jusqu'à présent. Mais j'ai trouvé les explications de Daniel pleines de bon sens aussi. Et puis j'aime savoir pourquoi je fais les choses. Bises !

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  2. Quel bel article qui retransmet bien l'atmosphère qui règne à Malmédy. Beaucoup de chaleur et pas seulement grâce au poële qui semble faire le bonheur de Jelly.
    J'ai toujours écouté les bons conseils de Daniel (aussi quand il recommande un rosier, c'est qu'il le vaut vraiment et pas dans le but de "vendre" comme d'autres le font).
    Je pense que ton post va devenir une référence pour beaucoup.

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    1. Le poële donnait un max ! Mais en effet, Daniel est vraiment très accueillant.
      Il nous a donné d'autres bons conseils concernant la plantation et l'entretien. Ça fera l'objet d'un prochain article ...

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  3. c'est facile quand tu pars d'un petit rosier que tu suis tout au long des années mais revenir à ce type de taille sur des rosiers déjà vieux et mal entretenu c'est une vrai galère ! D'après ce que tu écris je suis dans le juste :p mais j'ai passé des heures à lire et à regarder des vidéos sur le sujet ! Cet automne j'achète mon premier rosier grimpant à moi ! (narrow water sûrement)j'ai donc hâte de lire ton sujet sur la plantation !
    Merci Ma'me le prof :)
    Bisous
    Lydie

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    1. C'est vrai que tu t'en es super bien sortie avec tes rosiers grimpants ! Concernant la plantation, les conseils seront valables pour tous les rosiers et pas uniquement pour les grimpants. Bisous Lydie !

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  4. Merci d'avoir partagé cette approche plus que simplissime !!!

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  5. très bien expliqué tout cela. J'aime bien le paragraphe "la taille c'est un détail", car c'est un peu comme cela que j'avais compris les choses!

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  6. très bien expliqué tout cela. J'aime bien le paragraphe "la taille c'est un détail", car c'est un peu comme cela que j'avais compris les choses!

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  7. Super intéressant ton article Marie et je vais tacher de m'en souvenir pour l'année prochaine. Tu nous feras une petit piqûre de rappel ? J'ai hâte de voir la suite ...
    Bisous

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  8. Oh j'ai appris des choses. Je l'appliquerai (enfin j'essayerai) dès l'année prochaine.
    Merci
    David

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  9. Oh merci pour tous ces conseils du maître que tu as rendus très utiles pour beaucoup d'entre nous, je crois. Je viens de planter mes 3 premiers grimpants et je vais noter tous ces bons conseils dans mon cahier de rosiers. Bises de Savoie

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  10. Tu es un bon disciple et tu nous as parfaitement retransmis l'enseignement du maitre...j'ai reçu les mêmes conseils d'un autre grand spécialiste des rosiers (monsieur Yves baudron, ancien professeur de l'école du paysage de Versailles). La taille est un détail, c'est vrai, l'important est dans la nourriture apportée par le sol, car les rosiers sont des gros gourmands ! Ici, j'ai quelques rosiers que j'avais maltraités au sécateur avant de vraiment savoir comment faire : j'essaie de rattraper mes erreurs (pas facile). J'espère y parvenir malgré tout (enfin, si la nature le veut bien car j'ai 3 rosiers qui semblent avoir vraiment souffert de l'hiver : iceberg, bolchoi, et lola montes...on verra !).
    Bonne journée
    Charlotte

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  11. Merci beaucoup, ton article est très intéressant pour moi qui m'intéresse aux rosiers depuis peu. Je me pose pas mal de questions à leur sujet, je reviendrais voir si besoin. Je vais déjà revoir mes rosiers grimpants un vieux et deux plantés à l'automne, je pense qu'il faut que je supprime les petites branches au pied de ces deux derniers. Pour le vieux, ça doit être un peu tard, je vais faire pour le mieux.
    bonne journée
    Nicole

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  12. Merci pour le partage de ces "leçons de roses"! J'adore l'histoire du coiffeur! mdr
    Ouf, je m'y suis bien prises pour tailler mes rosiers ce dimanche! Mais j'ai aussi vu sur un Iceberg une tige principale supplémentaire par rapport à la base. Je sais quoi faire maintenant!
    NB: pour le prince charmant, nul besoin qu'il se passionne pour les roses, s'il se passionne pour toi, ce sera déjà pas mal! Il te construira des structures, te creusera des trous, juste par amour! :D
    Bisous

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  13. tu as très bien expliqué et l'année prochaine je suivrais ces conseils ,car là il est trop tard c'est déjà fait ! la visite en juin se serait super , mais c'est un peu loin pour moi

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  14. Super cours! J'ai appris plein de choses que je tâcherai de retenir.
    Demain, j'irai compter mes départs et mes arrivées de branches principales, voir si je n'a pas fait trop de bêtises jusqu'à présent!
    *belle soirée*

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  15. Ah, merci Marie! J'en avais bien besoin... même si je comptais sur mon seul bon sens. Moi aussi, j'avais tendance à avoir le sécateur horizontal; je vais donc pouvoir faire le décompte des branches en bas et en haut et je parie bien que je vais constater qu'il y en a plus en haut!

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  16. Effectivement, j'aime beaucoup ses métaphores ! Alors, celui-ci, ce sera vraiment l'article de référence, je ne suis jamais très à l'aise avec la taille même si je ne m'en sort pas trop mal jusqu'alors...

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  17. Merci beaucoup pour ce cours... je vais le relire plusieurs fois pour bien comprendre car je débute complètement... avec notamment la belle Ghislaine de Féligonde... alors autant te dire que je vais garder sous le coude (ou le sécateur ;) ) ton article!

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  18. Merci Marie pour ce partage astucieux. Bzz et bon WE. Eva

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  19. je crois que j'ai compris...en tout ca ça a l'air clair, et j'ai appris des choses ! merci, et bon WE

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  20. Merci à tous et à toutes pour vos commentaires. C'est avec plaisir que je partage ce que j'ai appris. Bon, il y a la théorie et puis ce qu'on veut faire. Faut aussi parfois laisser de la place à l'instinct et à l'envie !

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  21. moi, je dévore tout ce que vous écrivez...au sujet des roses!! suis une novice de...67ans!! merci!! j'adore! irai bientôt chercher les rosiers commandés chez Daniel...!! une visite s'impose!! j'habite Liège!! si publications intéressantes sur la façon de bien entretenir les rosiers, suis partante même pour formation!! encore merci! bonne journée!

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    1. J'ai fait un article sur la plantation ici : http://jesuisaujard.blogspot.be/2013/04/cours-de-roses-chez-daniel-schmitz-2-la.html
      et un sur l'entretien des rosiers ici : http://jesuisaujard.blogspot.be/2013/04/cours-de-roses-chez-daniel-schmitz.html

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    2. Leçon on ne peut plus claire et synthétique! Cela vaut un 19,5! Mille mercis!

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  22. Merci !!! j'ai fait déjà 2 stages de taille, ici c'est le plus clair que je connaisse ...

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    1. Oh ! Tu m'en vois ravie ! Mais Daniel est un bon prof !

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  23. Bonjour. Merci pour vos précieux conseils de taille très clairs. Je viens de les appliquer et j'ai découvert que d'erreurs j'avais pu commettre lors des années précédentes ! Vous avez un très beau jardin !
    Sylvie G.

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    1. Bienvenue Sylvie et merci pour tes compliments ! J'ai entendu Daniel dire récemment qu'on ne pouvait faire que deux erreurs ennuyeuses en matière de taille : recouper une branche charpentière d'un grimpant et tailler au printemps un rosier remontant. A part, cela, rien de ce qu'on peut faire n'est "grave". Ça décomplexe !

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    2. Euh... pour les erreurs ce serait pas plutôt tailler au printemps un non remontant ?
      Je trouve ton post super clair, je confirme tous les avis positifs que tu as eus.
      Mon souci c est juste quand tu achètes un rosier et que toutes les branches charpentières ont déjà été coupées..., en fait il faut récupérer les nouvelles branches au fur et à mesure pour en faire des charpentières ou bien partir d'une secondaire, c est ca ?

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    3. Merci pour la correction ! C'est bien non remontant qu'il fallait lire.
      Si tes charpentières ont été raccourcies, c'est exactement comme tu dis : tu conduis une secondaire en charpentière et tu la traites pour la taille comme telle. De nouvelles charpentières apparaitront au fil des années au pied du rosier et tu pourras supprimer une vieille pour la remplacer pour une toute nouvelle.Mais une à la fois. Il faut garder de vieilles charpentières comme 'tire-sève' sans quoi tu risques de voir ton rosier mourir. Merci pour ton intérêt ! Bises !

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  24. Catastrophe, je suis votre magnifique blog depuis peu et je n'étais jamais remontée si loin dans l'historique.... je viens de couper tous mes rosiers, grimpants compris à 50 cm car en Bretagne sud ce n'est pas le froid qui est dangereux l'hiver mais le vent violent et j'ai cru bien faire, vous croyez qu'en conduisant une secondaire en charpentière au printemps je ne vais pas trop retarder la reconstruction de mes grimpants ? : Pierre de Ronsard - New Dan et Graham Thomas. Je suis vraiment désolée, ce sont des rosiers que j'ai replanté il y a 2 ans suite à un déménagement, je suis pressée de les voir grandir à nouveau... j'ai 75 ans. Je suis enchantée de suivre votre blog, un vrai bonheur. Bonne soirée.

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    1. Bonjour ! oui, c'est ce qu'il faudra faire, choisir deux ou trois secondaires et les guider verticalement. Je n'ai pas Pierre de Ronsard mais les deux autres sont des rosiers vigoureux et je pense qu'ils vont vite rattraper leur retard. Il faudra aussi bien les nourrir. Vous pouvez déjà mettre du compost ou une fumure du commerce au pied dès maintenant. Et dans la saison, leur donner deux ou trois fois un engrais organique (mars, mai et après la première floraison, par exemple) POur éviter la prise au vent, il faut bien entendu les attacher à leur support. Je vous souhaite beaucoup de plaisir au jardin et je vous remercie pour votre passage par ici !

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