Pour que Warren soit un peu plus avec nous...

Warren nous a accompagné, bien sûr, tout au long de cette matinée de rêve dans le champs de roses. Nous l'avons évoqué je ne sais combien de fois...

Mais pour qu'il soit un peu plus avec nous, Daniel nous a invités à passer l'après-midi dans un endroit qu'il lui avait fait découvrir lors de sa venue en Belgique au mois d'avril.

Warren était tombé sous le charme de cet endroit et nous sommes tombés sous le charme nous aussi.
J'espère que je ne vais pas le rompre en étant trop "prof" !!!

Le Château et la Pisciculture de la Commanderie, à Fouron-Saint-Pierre

Le château a été construit, en 1610, dans le style Renaissance Mosane reconnaissable à l'utilisation des briques rouges et de la pierre bleue, et à une grande symétrie dans la construction. Il s'agit, à l'époque, d'une ferme château en carré propriété de l'Ordre des Chevaliers teutoniques. Aujourd'hui, elle devenue exclusivement lieu de résidence des propriétaires actuels.

Tout en haut du parc émerge la source de la Voer dont l'aménagement date de 1633.

Cette source, d'un débit de 4000 litres par minute, alimente tout un réseau de bassins à l'eau exceptionnellement claire et oxygénée.

Ce sont des milliers de poissons, truites arc-en-ciel, Fario, albinos, ombles chevaliers, esturgeons qui y batifolent.

De bassin en bassin, l'eau descend la pente du terrain, remplit les douves entourant le château.

Enfin, l'eau, avant de prendre l'allure du ruisseau affluent de la Meuse, alimente encore l'alevinière où sont élevés les jeunes poissons puis les grands bacs où les truites jeûnent une semaine avant de passer à la poêle ! 

C'est la plus ancienne pisciculture de Belgique.

Le parc est peuplé d'arbres tricentenaires dont ce magnifique cyprès chauve (Taxodium distichum) de 350 ans d'âge qui aime avoir les pieds au bord de l'eau.

Cet arbre si cher à Warren qui en a deux dans son jardin en Australie, j'ai pris plaisir à le photographier... 

Son allure majestueuse, ses branches douces comme des plumes, son écorce rugueuse, même ses moignons bizarres, des pneumatophores, qui sont ses racines aériennes.

Je crois que Daniel était touché de se retrouver dans ce lieu chargé des souvenirs de son ami Warren et qu'il était heureux de nous le faire découvrir.

Pour terminer cette magnifique journée, Daniel nous a offert un succulent repas. Truites au menu, vous vous en doutez, que nous avons dégustées, installés au bord d'un étang. 

Et on a papoté, et on a évoqué Warren, et ses roses, dans une ambiance amicale, joyeusement décontractée ! 

Car sans me tromper, je peux vous assurer que cette aventure autour des roses, c'est d'abord une histoire de rencontres et d'amitié !

Tu vois, Warren, tu étais avec nous, dans nos pensées et dans nos coeurs !